Kleine Zeitreise - So sah es bei uns auf dem Nierswalder Kuhhof früher einmal aus.

Alte Bauernhof-Ansicht
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Die Großeltern
Anna und Heinrich Hans
mit Sohn Heinrich
(Vater von Reiner Hans)
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... und so sieht es heute aus.

Der Kuhhof heute aus der Vogelperspektive
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Annette und Reiner Hans
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Reiner Hans mit Hofhund "Lord"
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Annette und Reiner Hans im Melkstand
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Hier ein paar Eckdaten zu unserem Kuhhof:Neben dem Nierswalder
Kuhhof habe wir 2007 die Nierswalder Milch KG gegründet.
Bei der Nierswalder Milch KG handelt es sich
um den Zusammenschluss zweier landwirtschaftlicher Familienbetriebe.
Die Nierswalder Milch KG ist ein wachsender Milchviehbetrieb,
- dem das Wohlbefinden der Kühe am Herzen liegt
- ein Betrieb, der QMK Rohmilch produziert (*)
- ein Betrieb, der sich dem Verbraucher stellt und ihn zu sich einlädt
- ein Betrieb, der tatkräftig zum Ernährungsbewusstsein junger Menschen
beitragen möchte
(*)
QMK steht für "Qualität der Milchkette". Bei QMK geht es um
-
eine sichere Produktionsmethode (Prüfung der Melkanlagen und der
Kühlvorrichtungen nach ISO Standard)
-
die Sorge um die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere und der Umwelt
-
die Reinheit und die Sicherheit der Endprodukte
- die Analyse und Bewertung zugeführter
betriebsfremder Stoffe (zB bei Fruchtjoghurt)
Wir liefern QMK (Qualitätssiegel) Milch zur belgischen Molkerei Wahlhorn
(Brüggen, Niederrhein, www.Lactalis.de).
Mit Kindergärten, Schulklassen und Freizeitgruppen, die uns besuchen, machen
wir aktive Öffentlichkeitsarbeit.
Hierbei können wir zeigen, daß eine moderne Tierhaltung ein hohes
individuelles Wohlbefinden der Kühe ermöglicht
und nicht mit Schlagworten wie Ausbeutung oder Massentierhaltung in
Verbindung zu bringen ist.
Wir zeigen Endverbrauchern reale Landwirtschaft.
Landwirtschaftliche Daten
ca. 150 Milchkühe
mit 10.900 Liter Stalldurchschnitt pro Kuh und Jahr
Die Kühe werden dreimal täglich gemolken, jeweils um 5:00 h, 13:00 h und 21:00 h
ca. 220 Jungtiere
150 ha Betriebsgröße
Wie wir uns verstehen
Was verbinden wir mit dem Namen Nierswalder Kuhhof?
- frühlingsfrische Wiesen & Weiden
- glückliche und sich rundherum wohlfühlende Kühe
- die Heimat der Familie Hans, die 1954 hier im schönen Golddorf
Nierswalde gesiedelt hat
- ein gastfreundlicher Kuhhof, der die Verbraucher zu sich einlädt
- eine Familie, die das Ernährungsbewußtsein junger Menschen positiv
beeinflussen möchte
Im neuen Boxenstall fühlen sich unsere Kühe seit 1999 zuhause.
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